「地元で頑張っているお鮨屋さん」

休日が多い月を有効に楽しんでます
実家でお世話になっている鮨屋で、親父と差し向かいな夜
貝と白身魚のみの握りに感動です！

コメント 2

魚河岸おじさんが感動する鮨屋ですか。
いいですなあ。
by ken (2008-06-11 15:07) 

＞kenさん
地元で弟の同級生がやっている店なんですが
この頃のネタの良さには目を見張るものがあります
環境をあきらめず、キチントした仕入れと仕込みをして
旨い鮨を板橋の外れでも食べさせてくれる若旦那
地元に帰る楽しみが増えました！
niceアリガトウございます

by 魚河岸おじさん (2008-06-13 15:46)